孜然是新疆味道的核心代表，已渗透到新疆饮食的方方面面。

在广袤的新疆草原上，马奶不仅是哈萨克族等少数民族生活中不可或缺的饮品，更承载着独特的文化内涵和丰富的营养价值。

“南荔枝，北冬枣，百果王”，这句俗语道尽了冬枣在水果界的尊崇地位。而在众多冬枣品种中，库尔勒牛奶冬枣以其独特的种植方式和卓越的口感，成为了近年来的新晋“网红”，让无数食客感叹“好吃到停不下来”。

说起面粉大家都不陌生，它与我们的生活息息相关，现在给大家介绍新疆特产——奇台面粉，作为新疆的“金字招牌”，早已在国内外声名远扬。它不仅代表着新疆面粉的最高品质，更是新疆特色农产品的杰出代表。奇台县，这片古老而神奇的土地，孕育出了无数优质的农产品，而奇台面粉无疑是其中的佼佼者。从天山北麓的广袤麦田到千家万户的餐桌，奇台面粉以其独特的品质和深厚的文化底蕴，赢得了无数消费者的青睐。

天山的雪线往下数三百米，野酸梅在岩缝里亮起第一颗紫黑色的光。它酸得野性，像不肯融化的雪，又像不肯低头的人。而在三百公里外的塔城，这股酸被炉火驯服，被杏干、蜂蜜、井水稀释，最终变成铜锅里翻滚的暗红色——一碗酸梅汤，把天山的锋利熬成了人间的温柔。

在新疆东天山北麓的干旱大陆性气候区，木垒哈萨克自治县以其独特的地理环境孕育出被誉为“黄金豆”“珍珠果仁”的鹰嘴豆。

新疆地域辽阔，物产丰富，其土特产以浓郁的地域特色和文化底蕴闻名。新疆传统土特产依托独特的地理环境和民族工艺，形成了多个全国知名品类。

又到了7月，阳光火热、暑气正浓，也是各类水果集中上市的季节。 这个时候的水果不仅鲜甜多汁，营养也很丰富，是补水消暑、提振食欲的好选择。今天就带大家一起看看，7月有哪些“当季宝藏水果”，吃对了更健康！

盛夏时节，一种被誉为“糖包子”的水果在新疆悄然走红，它就是无花果。因其含糖量高、口感软糯香甜，宛如一个个甜蜜的小包子，成为了夏日里人们喜爱的时令鲜果。

阿克苏红枣是我国特有的果树品种，原产于我国，至今已有3000多年的栽培历史。2019年11月15日，其入选中国农业品牌目录。该红枣原产于我国，在新疆西部，天山南麓，塔里木盆地的西北部的阿克苏地区生长，因生长周围环境为“白金水果”生长优生区，所以又被称为“白金玉枣”，并且以“雪枣”品牌为新疆地区第一品牌

恰玛古作为新疆特有的药食两用植物，在当地有着悠久的食用历史和丰富的烹饪方式，其吃法不仅体现了地域特色，还蕴含着深厚的养生智慧。恰玛古不仅具有丰富的营养价值，其食用方式也多种多样，适合日常饮食搭配。今天为你介绍几种常见的恰玛古吃法，让你轻松学会如何将这一“长寿圣果”端上餐桌。

新疆特产·季节限定·稀有水果“恐龙蛋”，从来不会让人失望.....

老龙河西瓜的核心产区位于昌吉市老龙河沿岸冲积平原，这里曾是古丝路北道的重要驿站。

赶快抓住这 20 天的黄金赏味期，品尝这份来自新疆阿克苏的甜蜜馈赠吧！

巴什拜羊主要产自新疆维吾尔自治区塔城地区的裕民县及周边地区，特别是巴尔鲁克山区。这里拥有优质的天然牧场，独特的地理和气候环境为巴什拜羊的生长提供了得天独厚的条件。

哈密瓜，又被称为雪瓜，宛如夏日里的甜蜜精灵，带着大自然的馈赠，走进了千家万户。

在广袤的新疆大地上，孕育出了闻名遐迩的特级葡萄干。

西梅也被称为加州梅或西洋梅，是一种源自法国西南部，后引入新疆等地种植的水果‌。它的果实呈水滴状，外皮通常为紫红色，并覆盖有一层白色果粉。西梅口感芳香甜美，润滑多汁，甜而不腻，深受消费者喜爱。

沙枣，一种平凡却又充满魅力的植物，默默地生长在大地上，尤其是在干旱的沙漠地区，它犹如一颗明珠散发着独特的光彩。

阿勒泰地区隶属新疆维吾尔自治区，由伊犁哈萨克自治州管辖，是新疆的相对丰水区，素有北疆“水塔”之称,有着独特的地理物产资源，当地土特产丰富多样.....

老汉瓜被网民誉为甜瓜中的“天花板”，有网友评论说“新疆沙漠里没有的水，都在这瓜里呢”。

每年七月，是裕民县最迷人的时节。此时，无刺红花相继开放，原本翠绿的大地瞬间变成了壮观的红色海洋。

无论是大饭店，还是小烧烤摊，啤酒都是必不可少的！夺命大乌苏，你一定听过吧！

 嘿，朋友们！想不想体验   一场独特的味觉盛宴？      那就跟着我走进充满魅力的新疆，    去邂逅那些别具一格的土饮料！  新疆的“土饮料”你有喝过吗？今天我们就来扒拉扒拉~~

桑葚干是由桑树的果实——桑葚经过烘干或晒干制成的水果干，属于药食两用的食材。在夏天，桑葚成熟，有白桑葚和紫桑葚等品种，将其制成桑葚干后，方便保存和食用。

阿勒泰黑肥皂是哈萨克族传统的自制清洁用品，哈萨克语称其为“喀拉萨本”......

来自新疆伊犁的果丹皮不添加防腐剂色素的，酸酸甜甜的，可以撕着吃，切着吃，开胃小零食。

米泉这个地方在历史上很出名，而且米泉这个名字，一听就是一个美丽富饶、稻花飘香的鱼米之乡。米泉大米产于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，是乌鲁木齐闻名中外的地理标志保护产品，又叫米全大米，是米东区的著名土特产之一。米泉市于1997年由米泉县撤县建市成立，米泉县原名乾德县，1954年2月改用米泉县。米泉水稻种植历史悠久，最早可追溯到唐代，清代时广为发展。