塔城巴什拜羊是新疆维吾尔自治区塔城地区的一种优良绵羊品种，以其独特的品质和历史背景而闻名。塔城巴什拜羊是由哈萨克族牧主、爱国人士巴什拜·乔拉克在1919年至1949年期间，于新疆维吾尔自治区塔城地区的裕民县培育出来的优良绵羊品种。巴什拜在放牧过程中发现野生盘羊具有极强的抗寒能力，于是尝试将当地的土种羊与野生盘羊杂交，经过多年的努力，最终成功培育出了骨骼强健、抵抗力强、生长快、成活率高的巴什拜羊。
地理分布
巴什拜羊主要产自新疆维吾尔自治区塔城地区的裕民县及周边地区，特别是巴尔鲁克山区。这里拥有优质的天然牧场，独特的地理和气候环境为巴什拜羊的生长提供了得天独厚的条件。
外貌特征
体型与结构：巴什拜羊体型较大，体格健壮，肌肉发达，整体呈长方形。这种体型有助于其在寒冷环境中保持体温，并且有利于肉用性能的提高。
公羊尤其显著，角大而弯曲，母羊多数无角。
头部特征：头部大小适中，下垂，母羊多数无角，而公羊大都有角，个别甚至有四个角，角呈棱形，形状独特。头顶部的毛较长，尤其是母羊。
颈部与胸部：颈部中等长度，胸宽而深，鬐甲和十字部平宽，背部平直。
四肢与腿部：四肢强壮有力，腿长而结实，肌肉发育良好，股部肌肉丰满。
尾部与脂肪分布：尾根周围的脂肪呈方圆形，下缘中部有一浅纵沟，将其分为对称的两半，外面覆盖着短而密的毛，内侧无毛。
生产性能
繁殖性能：巴什拜羊一年产一胎，部分经选育的个体可两年产三胎，产羔率较高，繁殖能力较强，且母羊的母性好，奶水充足，有利于羔羊的生长发育。
生长速度：羔羊生长发育快，在良好的饲养管理条件下，巴什拜羊的日增重可达250-300克左右，6月龄左右的羔羊体重可达35-40公斤，成年公羊体重可达80-100公斤，成年母羊体重可达50-60公斤。
特点与优势
巴什拜羊以其优良的产肉性能著称，其4~4.5月龄羔羊的平均胴体重、屠宰率、净肉重和净肉率等四个指标，在我国地方绵羊品种的同类羔羊中均居首位。这种高产肉性能使得巴什拜羊肉在市场上具有显著的竞争优势，不仅在国内畅销，还远销至北京、上海、广东、山东等地，并出口到马来西亚等国际市场。
肉质优良：巴什拜羔羊肉肉质细嫩、味道鲜美，胆固醇含量低，钙、铁、磷等微量元素含量高，纤维少，脂肪度低，肉质细嫩、口感好，易被人体吸收，是羊肉中的珍品。
巴什拜羊被毛以棕红色为主，褐、白色次之。产毛量大于其他粗毛羊品种。每年春秋各剪一次毛。绒毛含量大，有髓毛较细，含少量干死毛，被毛光泽好。
市场认可：从2005年开始，巴什拜羔羊肉开始进入东南亚市场，受到广泛欢迎。
荣誉与认证
2007年，裕民县被授予“中国巴什拜羊之乡”的称号。
2015年12月4日，原国家质检总局批准对塔城巴什拜羊实施地理标志产品保护。
2020年5月，巴什拜羊成功入选《国家畜禽遗传资源品种名录》。
2020年，巴什拜羊入选全国名优特新农产品名录。
经济价值
巴什拜羊不仅在国内市场上享有盛誉，而且已经出口到马来西亚、沙特阿拉伯等伊斯兰教国家，成为新疆地区的重要经济支柱之一。
"裕民巴什拜羊"已获得地理标志证明商标，并成功入选全国名特优新农产品名录。这一品牌的建立不仅提高了产品的知名度，也增强了消费者的信任度，有助于开拓更广阔的市场。
塔城巴什拜羊以其优良的品种特性、卓越的肉质品质以及广泛的市场认可，成为了新疆乃至全国知名的优质绵羊品种。
