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2025-12-15 11:32:56
来源:新疆视窗
浏览量:15213
老话说 “秋冬补气血,来年不受寒”,而说起补血养身,新疆这片被阳光偏爱的土地,藏着太多天然又地道的好物
「冬季·养生」
新疆补血好物

凛冬已至,寒风裹着雪粒敲打着窗棂,手脚冰凉、面色暗沉、精神不济成了很多人的冬日常态。老话说 “秋冬补气血,来年不受寒”,而说起补血养身,新疆这片被阳光偏爱的土地,藏着太多天然又地道的好物 —— 它们吸足天山的光,裹着戈壁的暖,一口下肚,就能把冬日的寒凉悄悄驱散,把流失的气血慢慢补回来。
一、新疆红枣:甜润入脾,补血的 “西域软黄金”
提到新疆补血,最先想到的一定是红枣。新疆的红枣,尤其是若羌灰枣、和田骏枣,因昼夜温差大、日照时间长,糖分和营养物质沉淀得格外足,果肉饱满紧实,甜而不腻,是补气血的 “国民好物”。

“脾为气血生化之源”,红枣味甘性温,既能补中益气,又能养血安神,特别适合冬季脾胃虚弱、气血不足的人。晨起抓几颗干吃,清甜唤醒肠胃;煲汤时丢几颗,鸡汤、银耳汤瞬间多了几分温润;就连办公间隙泡一杯红枣水,暖乎乎喝下去,手脚也能慢慢热起来。
不同于普通红枣,新疆红枣的铁元素含量更高,搭配枸杞、桂圆煮成 “三红汤”,是新疆姑娘们冬日素颜也能气色红润的小秘诀,简单又管用。
二、新疆枸杞:红如玛瑙,滋肾补血的 “阳光果”
新疆枸杞,尤其是精河枸杞,不只是泡茶的配角,更是冬季补血的 “狠角色”。它生长在盐碱地和风沙中,却攒足了营养 —— 富含的枸杞多糖、胡萝卜素和铁元素,能滋肾益精、补血安神,还能改善冬季因气血不足导致的眼睛干涩、疲劳乏力。

新疆人吃枸杞从不含糊:直接嚼服,甜中带微酸,一口下去满是果肉的糯感;搭配红枣、黄芪泡水,是秋冬补气养血的经典组合;熬粥时撒一把,小米粥、八宝粥都多了一层滋养。比起烘干过度的枸杞,新疆头茬枸杞色泽鲜红、肉质厚实,营养保留得更完整,冬日吃它,既能补气血,又能增强抵抗力,少受风寒侵扰。
三、新疆桑葚干:黑红双补,藏在果干里的 “补血甜浆”
新疆的桑葚干分黑、白两种,而补血首选黑桑葚。它是新疆夏日的 “甜蜜馈赠”,晒干后浓缩了所有营养,含铁量居水果之首,远超红枣和枸杞,被称为 “补血果” 一点不为过。

桑葚干味甘酸,能滋阴补血、生津润燥,特别适合冬季熬夜、气血亏虚的人。抓一把泡水,茶汤呈浓郁的紫红色,喝起来清甜回甘;搭配黑米、红豆煮成杂粮粥,既是暖胃主食,又能悄悄补气血;甚至直接当零食吃,酸甜解腻,比吃糖果健康百倍。新疆的桑葚干不熏硫、不添加,保留了果实本身的营养,吃起来更放心。
四、新疆阿胶枣 / 沙棘:小众却硬核的补血选手
除了经典款,新疆还有两款 “宝藏补血好物”—— 阿胶枣和沙棘。
新疆的阿胶枣,把本地红枣和阿胶结合,红枣的甜中和了阿胶的腻,软糯拉丝,一口下去,阿胶的滋养和红枣的补气相辅相成,懒得煲汤时,吃几颗就能给身体 “充充电”;而新疆沙棘,被称为 “维 C 之王”,不仅能补充维生素,还能健脾消食、活血散瘀,冬季喝沙棘原浆,既能改善气血不畅导致的手脚冰凉,又能缓解冬日积食的腹胀,酸甜的口感也能唤醒没胃口的肠胃。

科学进补小贴士
适量原则:红枣每日3-6颗为宜,过量易引发腹胀;糖尿病患者需控制摄入。
品质选择:优先选购地理标志产品,如若羌灰枣、和田大枣,确保天然无添加。
新疆的冬天,是寒风与暖阳并存的季节,而这些生长在这片土地上的补血好物,就像新疆人的性格 —— 朴实、温暖,却藏着满满的能量。
冬日补气血,不用追求名贵的食材,也不用复杂的做法,几颗新疆红枣、一把枸杞、一勺桑葚干,融入日常的三餐四季,就能慢慢把气血补回来,让身体暖起来,面色亮起来。
这个冬天,就让这些带着新疆阳光味道的好物,陪你抵御寒冷,滋养身心,把日子过得暖乎乎、红通通。
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