皮亚曼石榴的独特魅力
🍒 新疆的秋天，怎么能少得了红宝石般的石榴呢？每一口都让人幸福感爆棚！今天就带大家认识一下来自天山
脚下的美味水果---皮亚曼石榴。亚曼石榴产自新疆和田皮山县的皮亚勒玛乡，至今已有600多年的历史。皮亚
曼石榴个头大、皮薄、核小，咬一口汁水四溢，石榴在维吾尔语中叫“阿娜尔”，名字就充满了甜美和祝福。
皮亚曼石榴虽然外观上可能不如其他石榴那么红艳艳，但它的内心却是晶莹剔透、温柔甜美的 ，甜蜜爆表，
绝对会让你爱上它！
皮亚曼石榴的独特品质
和田地区皮山县的皮亚勒玛乡，位于喀喇昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠南边缘。这里简直就是一个小绿洲，
周围都是戈壁滩，气候干热，昼夜温差大。独特的气候条件，加上昆仑山的杜瓦河提供的水源，是石榴生长的
天堂。土壤是粘沙土，保水性能特别好，非常适合石榴的生长。
阳光和气候使石榴籽颗颗饱满，像红宝石一样晶莹剔透。皮亚曼石榴以果大、皮薄、汁多、味甜著称，不仅
获国家地理标志认证，更是被誉为“中国石榴之乡”。果农们还会在果实成熟的时候进行多次灌水，保持土壤
的最适湿度，确保果实能够均匀生长，防止裂果。
皮亚曼石榴的营养价值
皮亚曼石榴不仅好吃，而且营养价值也是杠杠的。富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，比如维生素A、
B1、B2、维生素C及消化酶，还有钙、镁、钠、钾、铁、铝等18种微量元素。吃了它，帮助消化、抗胃溃疡、
软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇都不是梦！
它富含维生素C，营养价值远超苹果和梨。
石榴的功效与作用
石榴味甘、酸、涩，性平，归胃、大肠经，富含生物碱、熊果酸、花青素、维生素等物质，其功效与作用一般
有收敛止泻、生津祛火、利尿消肿、抗菌、美容养颜等功效。
一、收敛止泻：
石榴有收敛的作用，当出现腹泻症状时，适量吃石榴可涩肠止泻。
二、生津祛火：
石榴口感酸甜，可刺激唾液分泌，能滋润咽喉，生津止渴，对上火引起的咽喉干涩、疼痛症状有食疗效果。
三、利尿消肿：
石榴中含有钾元素，能起到利尿消肿的作用，久坐导致下肢肿胀时可适量吃石榴，有助于缓解。
四、抗菌：
石榴中含有多种生物碱，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌等病菌都有抑制作用。
如何挑选与保存石榴
一、挑选方法
看表皮：优先选择表皮有棱角、颜色黄中带红或全红的石榴，这类品种通常更甜。
摸手感：用手轻捏表皮，紧实无凹陷的为新鲜果。
掂重量：同体积的石榴选重的，水分更充足。
看底部“皇冠”：成熟石榴底部花瓣状结构开口明显，籽粒更饱满。
二、保存方法
冷藏保存：将完整石榴装入保鲜袋，扎紧袋口后放入冰箱冷藏室（4℃），可保存约30天。
悬挂通风：用牛皮纸包裹带梗石榴，悬挂于阴凉通风处，可保存约1个月。
整果保鲜：未剥开的石榴表面涂抹食用蜡或凡士林，置于12-15℃阴凉环境，保鲜期可达45天。
短期食用：剥出的石榴籽平铺保鲜盒冷冻（-18℃），可保存6个月，适合制作饮品。
注意事项
避免阳光直射和潮湿环境。
冷藏时需定期检查袋内湿度，及时更换干燥袋。
储存温度控制在0-5℃，湿度保持90%以上。
美味石榴汁的功效与作用
石榴汁🔥，作为一种营养丰富的健康饮品，三个皮亚曼石榴才能榨出一杯纯石榴果汁，这浓缩的精华，
每一口都是满满的维生素C啊！而且，和田的纯石榴汁，很多都出口到了欧洲国家，这不仅仅是石榴品质
的认可，更是对新疆水果文化的肯定！饮用石榴汁的好处非常多。
💪 补益气血改善贫血
石榴汁是极佳的补益气血饮品。能有效促进血红蛋白再生，对于改善缺铁性贫血具有显著效果。
💁♀️美容养颜的功效
石榴汁富含维生素C，能有效清除体内的自由基，从而减缓肌肤老化，保持皮肤的紧致与弹性。石榴汁
的抗氧化能力可以达到绿茶的4倍、蓝莓汁的19倍！
❤️石榴汁可以保护心血管健康
石榴汁中含有安石榴苷、花青素、可水解单宁等。能帮助细胞对抗自由基造成的氧化应激损伤，从而起
到保护心血管系统的作用。
💪 石榴汁可以增强免疫力
石榴汁中丰富的维生素C，可以提升免疫系统功能。抵御各种病原体的侵袭，减少生病的风险。换季的
时候，喝点石榴汁可以更好地应对感冒和其他小毛病。
吃石榴的季节到啦
🍒新疆的秋天，
怎么能少得了红宝石般的石榴呢？
🍒 新疆皮亚曼石榴，
它不仅口感绝佳，
而且营养丰富，
不仅是一颗水果，
更是一份来自天山的馈赠。
如果有机会来新疆，
一定要尝尝这鲜榨的石榴汁，
感受一下我们新疆的热情与美味！
相信我，你们一定会爱上它的！
