阿勒泰地区隶属新疆维吾尔自治区，由伊犁哈萨克自治州管辖，是新疆的相对丰水区，素有北疆“水塔”之称，这里地貌类型复杂多样，夏季干热，冬季严寒，有着独特的地理物产资源，当地土特产丰富多样，以下为你详细介绍：
喀纳斯蜜瓜
布尔津县窝依莫克乡依托喀纳斯旅游沿线的地理优势和得天独厚的光热资源，生产的喀纳斯蜜瓜具有糖分高、口感好、汁液醇密等特点，被誉为“阿山一绝”。
禾木蜂蜜
禾木蜂蜜产自阿勒泰地区布尔津县，保护区位于阿勒泰山脉中麓，准噶尔盆地边缘，无污染，为蜜蜂繁衍提供了良好栖息地。其常温下为澄清透明，粘稠或半粘稠，流动性良好的液体或结晶体；根据采集的蜜源植物不同及季节呈现出水白色至深琥珀色的不同颜色，因蜜源植物品种不同，具有不同的特殊芳香。
禾木河高加索蜂蜜据说由白俄贵族带来，对哮喘、支气管炎有明显作用。神农本草经和本草纲目均记载了蜂蜜的药用功效，现代医学证明蜂蜜内服可治疗多器官疾病，外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。
阿勒泰大尾羊
富蕴特产阿勒泰大尾羊有“千里羊”之称，一年要迁徙500到800公里。富蕴县是其原产地，由哈萨克族牧民选育而成，后经科技工作者提纯复壮。1958年被新疆维吾尔自治区人民政府命名为地方优良绵羊品种。该羊常年以游牧形式牧放，生活在天然草场，可采食到冬虫夏草、人参等多种植物，肉质鲜美，富含维生素和微量元素，有滋补药用作用，被誉为“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是黄金道”。其肉质上乘，丰腴不腻，浓香不膻，蛋白质高，胆固醇低、肉质紧实，是做手抓肉、手抓饭或烤全羊的首选，形成了阿勒泰特有的饮食文化。
骆驼奶
由生存在新疆阿勒泰山双峰驼的奶源制成，被称为“沙漠白金”。其营养成分不低于牛奶，高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值，可以协助糖尿病患减少对胰岛素的需求，对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。
阿勒泰大果沙棘
产于阿尔泰山山前平原、河谷两岸，具有品质优异，品种繁多、口味多样独特、果实大、产量高、生长迅速、利于采摘、效益高等显著特点，并且具有广泛的食用、美容和药用开发价值，是一种集生态效益、经济效益、社会效益于一体的珍贵树种。
沙棘果中含有的超氧化物歧化酶，具有抗氧化作用，能让皮肤状态更年轻，还能淡化色斑，美容价值较高，受到不少商家认可。
青河阿魏菇
阿勒泰地区青河县的特色农产品，菇体洁白长状结实，无异味及病害和斑点，远征无破损，子实体单生或丛生，表面光滑，菌盖初凸起，后渐平展，中央逐渐下陷呈歪漏斗状，盖缘微内卷；菌肉白色，中间厚，边缘渐薄；菌摺密集新鲜无倒状，孢子无色，长方椭圆至椭圆形。
不但口感好而且营养成份丰富，富含人体所需的氨基酸，是一种高档的药、食两用菌，集药用、美容、食用于一体，素有“西天白灵芝”之美誉。
哈纳斯黄豆
阿勒泰地区布尔津县的特色农产品，籽粒饱满均匀，粒椭圆型，呈淡黄色，有光泽，脐淡黄色，与种皮颜色接近，手感较硬，豆堆可散发出清新香味，用它制作出来的豆腐，豆皮等都非常不错，口感细腻，爽滑，脆嫩，色泽洁白，在市场上都非常受欢迎。其脂肪含量在10%-14%、蛋白质含量在32%-38%、富含多种微量元素，多种脂肪酸，氨基酸种类齐全。
顶山食葵
是阿勒泰地区福海县的特产，色泽鲜亮、大小均匀、籽粒饱满、炒熟后香味纯正、浓香溢口久留而不淡、适口性好等，其籽仁含油量收获时规范值30%-50%。产地位于准噶尔盆地北缘，属大陆性气候，光热资源丰富，降水量少，蒸发量大，无工业“三废”污染，非常适宜食用向日葵生长发育。2010年9月13日，被中华人民共和国农业部批准实施农产品地理标志登记保护。
切尔克齐奶花芸豆
为农产品地理标志产品，产区为阿勒泰市切尔克齐乡的6个行政村，地理坐标为东经87°53′00″～88°29′00″，北纬47°17′00″～48°07′00″,具有独特的风味和营养价值。
阿勒泰狗鱼
是阿勒泰地区的特色水产，为中国国家地理标志产品，也是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，主要生活在额尔齐斯河，为阿勒泰地区独有的鱼类。其口像鸭嘴，大而扁平，下颌突出；鱼背部呈黄褐色，体侧黄绿色，背部有白斑。特点是生长速度快、病害少、个体大、肉质坚韧少刺、营养丰富和观赏性强等，烹饪后的阿勒泰狗鱼口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美，受到不少食客的喜爱。
特色工艺品类
根雕
是以树根的自生形态及畸变形态为艺术创作对象，通过构思立意、艺术加工及工艺处理，创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。阿勒泰地区当地生长着各种树木，取材自当地树木根系制作而成的根雕作品，形态各异，民族艺术价值极高，是极富特色的旅游产品。
哈萨克小刀
是哈萨克人生活中的重要工具，用于宰杀牲畜、剥皮、收拾杂碎等。它是一种折刀，小巧玲珑，便于携带，深受人们的欢迎。
特色珠宝类
阿勒泰盛产黄金和宝石，黄金成色好、纯度高；宝石以碧玺和海蓝宝石较为出名，是具有地产特色的旅游产品是具有地产特色的旅游产品，适合作为纪念品购买收藏!
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